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Sushi-Japanische Küchen, Sushi Maki, Sushi Nigiri
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Sushi- Inside- Out und Sushi- Paniert- Roll
8 Stück. Alle Inside- Out’s werden mit Reis außen am Blatt zubereitet
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Alle Sushis werden mit Spezialsauce serviert
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Sushi Paniert Roll
Alle Sushis mit Tempuramantel und Spezialsauce
Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnung
Zusatzstoffbezeichnung
1 | Farbstoffe E100-E180 | mit Farbstoff | Fanta, CocaCola, CocaCola light, Fassbrause, Ginger Ale, Pernod, Campari, Whisky, Mayonnaise |
2 | Konservierungsstoffe E200-E219, E230-E235, E239, E249-E252, E280-E285, E1105 | mit Konservierungsstoffen | Kassler, Brühwürste, Mayonnaise, Ketchup, Essiggurken, Käse, Anchovis |
3 | Antioxidationsmittel E310-E321 | mit Antioxidationsmitteln | Würzmittel, Fleischerzeugnisse, Fanta |
4 | Geschmacksverstärker E620-E635 | mit Geschmacksverstärker | sehr viele Produkte, z.B. Würzmittel, Fleischerzeugnisse |
5 | Schwefeldioxid/Sulfide E220-E228 | geschwefelt | Essig, Trockenobst, Meerrettich, Kartoffelerzeugnisse |
6 | Eisensalze E579, E585 | geschwärzt | schwarze Oliven |
7 | Stoffe zur Oberflächenbehandlung E901-E904, E912, E914 | gewachst | Zitrusfrüchte, Melonen, Äpfel, Birnen |
8 | Süßstoffe E950-E952, E954, E957, E959 | mit Süßstoff | CocaCola light und andere Light-Produkte, Senf, Mayonnaise, Ketchup, süß-saure Konserven |
8a | Andere Süßungsmittel E420, E421, E953,E965, E967 | mit Süßstoff / bei Aspartam zudem: enthält eine Phenylalaninquelle | |
9 | Stabilisator E338, E341, E450, E452 | mit Phosphat | Fleischerzeugnisse (z.B. Brühwürste), Käse |
10 | für Fleischerzeugnisse: Nitritpökelsalz | mit Nitritpökelsalz | Kassler, Schinken |
10a | für Fleischerzeugnisse: Milcheiweiß | mit Milcheiweiß | Brühwürste, Corned Beef |
10b | für Fleischerzeugnisse: Eiklar | mit Eiklar | Brühwürste, Pasteten |
10c | für Fleischerzeugnisse: Sahne | mit Sahne | Leberwurst, Leberpasteten |
11 | für Getränke: Koffein | koffeinhaltig | CocaCola, CocaCola light |
11a | für Getränke: Chinin | chininhaltig | Tonic Water, Bitter Lemon |
11b | für Getränke: Taurin | mit Taurin | Red Bull |
Allergenbezeichnung:
A= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)
B= Krebstiere
C= Eier
D= Fisch
E= Erdnuss
F= Soja
G= Milch (einschl. Laktose)
H= Schalenfrüchte ( Walnuss, Mandel, Paranuss, Pecanus, Macadamianuss, Cashewnuss, Pistazie)
I= Sellerei
J= Senf
K= Sesam
L= Schwefeldioxid+ Sulfide
N= Weichtiere